СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
1. Аверьянов, О.И. Технологическое оборудование: Учебное пособие / О.И. Аверьянов, И.О. Аверьянова, В.В. Клепиков. - М.: Форум, ИНФРА-М, 2007. - 240 c.
2. Бредихин, С.А. Технологическое оборудование переработки молока: Учебное пособие / С.А. Бредихин. - СПб.: Лань, 2015. - 416 c.
3. Бредихин, С.А. Технологическое оборудование рыбоперерабатывающих производств: Учебное пособие / С.А. Бредихин. - М.: МОРКНИГА, 2013. - 749 c.
4. Веселов, А.И. Технологическое оборудование, оснастка и основы проектирования упаковочных производств: Учебное пособие / А.И. Веселов, И.А. Веселова. - М.: ИНФРА-М, 2013. - 262 c.
5. Веселов, А.И. Технологическое оборудование, оснастка и основы проектирования упаковочных производств: Учебное посо / А.И. Веселов, И.А. Веселова. - М.: ИНФРА-М, 2013. - 262 c.
6. Гайворонский, К.Я. Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли: Учебник / К.Я. Гайворонский, Н.Г. Щеглов. - М.: ИД ФОРУМ, НИЦ ИНФРА-М, 2013. - 480 c.
7. Глебов, Л.А. Технологическое оборудование и поточные линии предприятий по переработке зерна: Учебник / Л.А. Глебов и др. - М.: ДеЛи принт, 2010. - 696 c.
8. Глебов, Л.А. Технологическое оборудование и поточные линии предприятий по переработке зерна / Л.А. Глебов. - М.: ДеЛи Принт, 2010. - 696 c.
9. Демин, В.А. Технологическое вакуумное оборудование Ч.2 Расчет и проектирование вакуумного оборудования для обработки металлов давлением / В.А. Демин, Л.В. Кожитов. - М.: МГИУ, 2010. - 312 c.
10. Зайцев, Б.В. Технологическое оборудование для сушки и отделки кож / Б.В. Зайцев. - М.: КолосС, 2009. - 191 c.
11. Зайчик, Ц.Р. Технологическое оборудование. Часть 1. Технологическое оборудование винодельческих предприятий / Ц.Р. Зайчик. - М.: КолосС, 2007. - 336 c.
12. Золин, В.П. Технологическое оборудование предприятий общественного питания: Учебник для нач. проф. образования / В.П. Золин. - М.: ИЦ Академия, 2010. - 320 c.
13. Золин, В.П. Технологическое оборудование предприятий общественного питания: Учебник для нач. проф. образования / В.П. Золин. - М.: ИЦ Академия, 2012. - 320 c.
14. Ивашов, В.И. Технологическое оборудование предприятий мясной промышленности / В.И. Ивашов. - СПб.: Гиорд, 2010. - 736 c.
15. Кузнецов, В.В. Технологическое оборудование предприятий молочной промышленности: Справочник, часть 1 / В.В. Кузнецов, Г.Г. Шилер. - М.: ДеЛи принт, 2008. - 552 c.
16. Лисин, П.А. Современное технологическое оборудование для тепловой обработки молока и молочных продуктов: пастеризационные установки, подогреватели, охладители, заквасочники: Справочное пособие / К.К. Полянский, П.А. Лисин, Н.А. Миллер; Под ред. К.К. Полянский. - СПб.: ГИОРД, 2009. - 136 c.
17. Лисин, П.А. Современное технологическое оборудование для тепловой обработки молока и молочных продуктов / П.А. Лисин. - СПб.: Гиорд, 2009. - 136 c.
18. Семенчин, Е.А. Технологическое оборудование переработки молока: Учебное пособие / Е.А. Семенчин. - СПб.: Лань, 2015. - 416 c.
19. Сергель, Н.Н. Технологическое оборудование машиностроительных предприятий: Учебное пособие / Н.Н. Сергель.. - М.: НИЦ ИНФРА-М, Нов. знание, 2013. - 732 c.
20. Сибикин, М.Ю. Технологическое оборудование. Металлорежущие станки: Учебник / М.Ю. Сибикин. - М.: Форум, 2012. - 448 c.
21. Сизиков, В.С. Технологическое оборудование: хлебопекарное, макаронное и кондитерское: Учебник / В.С. Сизиков. - СПб.: Лань, 2016. - 432 c.
22. Схиртладзе, А.Г. Технологическое оборудование машиностроительных производств: Учебное пособие / А.Г. Схиртладзе, В.П. Борискин, В.А. Скрябин.. - Ст. Оскол: ТНТ, 2013. - 548 c.
23. Федоренко, Б.Н. Пивоваренная инженерия: технологическое оборудование отрасли / Б.Н. Федоренко. - СПб.: Профессия, 2009. - 900 c.
24. Хромеенков, В.М. Технологическое оборудование хлебозаводов и макаронных фабрик Технологич. оборудование отрасли Ч.1 / В.М. Хромеенков. - СПб.: ГИОРД, 2008. - 480 c.
25. Шепелев, А.Ф. Торгово-технологическое оборудование: Учебное пособие / А.Ф. Шепелев. - М.: Приор, 2002. - 224 c.
|
|