СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
1. Бредихин, С.А. Технологическое оборудование переработки молока: Учебное пособие / С.А. Бредихин. - СПб.: Лань, 2015. - 416 c.
2. Бредихин, С.А. Технологическое оборудование рыбоперерабатывающих производств: Учебное пособие / С.А. Бредихин. - М.: МОРКНИГА, 2013. - 749 c.
3. Веселов, А.И. Технологическое оборудование, оснастка и основы проектирования упаковочных производств: Учебное пособие / А.И. Веселов, И.А. Веселова. - М.: ИНФРА-М, 2013. - 262 c.
4. Веселов, А.И. Технологическое оборудование, оснастка и основы проектирования упаковочных производств: Учебное посо / А.И. Веселов, И.А. Веселова. - М.: ИНФРА-М, 2013. - 262 c.
5. Гайворонский, К.Я. Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли: Учебник / К.Я. Гайворонский, Н.Г. Щеглов. - М.: ИД ФОРУМ, НИЦ ИНФРА-М, 2013. - 480 c.
6. Золин, В.П. Технологическое оборудование предприятий общественного питания: Учебник для нач. проф. образования / В.П. Золин. - М.: ИЦ Академия, 2012. - 320 c.
7. Семенчин, Е.А. Технологическое оборудование переработки молока: Учебное пособие / Е.А. Семенчин. - СПб.: Лань, 2015. - 416 c.
8. Сергель, Н.Н. Технологическое оборудование машиностроительных предприятий: Учебное пособие / Н.Н. Сергель.. - М.: НИЦ ИНФРА-М, Нов. знание, 2013. - 732 c.
9. Сибикин, М.Ю. Технологическое оборудование. Металлорежущие станки: Учебник / М.Ю. Сибикин. - М.: Форум, 2012. - 448 c.
10. Сизиков, В.С. Технологическое оборудование: хлебопекарное, макаронное и кондитерское: Учебник / В.С. Сизиков. - СПб.: Лань, 2016. - 432 c.
11. Схиртладзе, А.Г. Технологическое оборудование машиностроительных производств: Учебное пособие / А.Г. Схиртладзе, В.П. Борискин, В.А. Скрябин.. - Ст. Оскол: ТНТ, 2013. - 548 c.
|
|